L'Associazione nata nel 2016 per volontà di un gruppo di allevatori, di professionisti con competenze specifiche zootecniche e più in generale di tecnici che operano su tutta la filiera agroalimentare di qualità, intende valorizzare i prodotti zootecnici e lattiero-caseari, ponendo particolare attenzione alla formazione dei soci..

La mission dell'Associazione degli Allevatori Casari di Azienda Agricola della Provincia di Salerno è fornire (non solo ai propri associati) servizi efficienti, affidabili, innovativi e di alta qualità. In particolare l'associazione intende: 1) Valorizzare, qualificare e promuovere la figura dell' Allevatore e del Casaro con allevamento ovi-caprino e bovino; 2) Promuovere e tutelare la produzioni zootecniche e lattiero-casearie degli associati attraverso azioni progettate di informazione, rivolte al consumatore ed a qualsiasi persona interessata ...